Resep Sate Kambing Empuk

Besok Idul Adha tiba. Sebagian umat Muslim yang mampu (berarti yang nggak melaksanakan ibadah Qurban termasuk golongan tidak mampu) akan menyembelih hewan Qurban. Entah itu sapi, kambing, atau bahkan kerbau. Daging hewan Qurban itu akan dibagi-bagikan pada fakir miskin dan 1/3 bagian merupakan hak yang ber-Qurban. Masalahnya, dengan jumlah daging segar yang melimpah, sedikit dari kita yang lihai mengolahnya. Paling praktis, tentu saja dibuat sate. Hmmm..bagaimana ya agar sate racikan kita seempuk dan selezat sate di warung sate?

Agar Daging Empuk: